Tuesday, September 1, 2015

Calcium and Bones, Part 2


(continued from last week)

Sources of Calcium

Food                          Portion                   Calcium (mg)
Ice cream                     1 cup                          176
Ice milk                         1 cup                          176
Tofu                               3 oz                           174
Cheese Pizza               1 med. slice               144
Blackstrap molasses     1 tbsp.                       137
Broccoli, raw                  1 cup                        136
Soy flour                        1/2 cup                      120
Almonds                        1/4 cup                       100     
Broccoli, cooked            1/2 cup                        89
Soybeans, cooked         1/2 cup                        88
Parmesan cheese          1/2 cup                        86
Collard greens                1/2 cup                       74
Dandelion greens           1/2 cup                       74
Mustard greens              1/2 cup                        52
Kale                                1/2 cup                        47
Chick-peas                      1/2 cup                       40

A Guide to Calcium Needs
Age                                        Recommended 
                                             Dietary Allowance 
                                                  (mg) 
Children (1-10 yrs.)                     800
Teenagers (11-18 yrs.)             1,200
Adults (18 + yrs.)                         800
Pregnant & nursing women      1,200
Pregnant & nursing teenagers  1,600


Used with permission from A Year of Health Hints by Don R Powell, PHD and the American Institute for Preventive Medicine, copyright 2010. www.healthylife.com



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