Monday, May 26, 2014

Sources of Calcium


Food                               Portion             Calcium
                                                                 (mg)

Swiss cheese                   2 oz.                 544
Provolone cheese            2 oz.                 428
Monterey Jack cheese     2 oz.                 424
Yogurt, low fat                  1 cup                 415
Cheddar cheese               2 oz.                 408
Muenster cheese              2 oz.                 406
Colby cheese                    2 oz.                 388
Brick cheese                     2 oz.                 382
Sardines, drained             3 oz.                 372
American cheese              2 oz.                 348
Ricotta cheese                 1/2 cup              337
Milk, skim                         1 cup                 302
Mozzarella cheese            2 oz.                 294
Buttermilk                         1 cup                 285
Limburger cheese             2 oz.                 282
Ice milk                             1 cup                 274
Salmon, drained                3 oz.                 271
Ice cream                         1 cup                 176
Ice milk                             1 cup                 176
Tofu                                   3 oz.                 174
Blackstrap molasses        1 tbsp.               137
Broccoli, raw                     1 cup                 136
Soy flour                           1/2 cup              120
Almonds                           1/4 cup              100
Broccoli, cooked               1/2 cup              89
Soybeans, cooked            1/2 cup              88
Parmesan cheese             1 tbsp.               86
Collard greens                   1/2 cup              74
Mustard greens                 1/2 cup              52
Kale                                   1/2 cup              47
Chick-peas                         1/2 cup             40



Used with permission from A Year of Health Hints by Don R Powell, PHD and the American Institute for Preventive Medicine, copyright 2010. www.healthylife.com

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